豆腐バーグ

時間があると・・・
作りおきして冷凍しちゃいます。

豆腐バーク作りましたぁ。
白菜、にんじん、たまねぎ、きのこをみじん切りにして炒めて
パン粉、ひき肉、たまご、そして豆腐に塩、コショウ、粉末コンソメで味付け
そしてコネコネ・・・。ラップにくるんで冷凍。


解凍してフライパンで焼いている間クリームソース作り。。。
といっても、パスタのレトルトソースに冷凍しておいた
ほうれん草を加えた簡単手抜きソース。^^
パスタソースって色々な味があって安いし
保存出来るので重宝してま～す。
なんでもかんでも冷凍しちゃってると　あれぇ～?これなんだっけ?状態の
カチカチコチコチになったものが奥の方から出てきたり・・・^^　気をつけなくっちゃ。