うちのごはん。

アトリエに来る前に少しだけ夕飯の下準備。

あのね。最近、このきざみニンニクにお世話になること多しです。
お味が付いててパスタにも肉＆野菜炒めにも・・・
なんだか、ちょっとお店の味?に近い仕上がりになるのでグッドです。

もちろん。
煮込み料理にだって入れちゃいます。

水、顆粒だし、お酒
じゃがいも、ニンジン、カブ
そして厚揚げ豆腐（これ。ポイント）
を入れてコトコト。
具は大きめカットするのが好き。
お野菜がいい感じになったらここに　『うどんスープの素』を入れるの。
このうどんスープが、めちゃめちゃ優しいお味にしてくれるのよ^^　　ここで完成！！
してもokなんだけど、ちょっとここに　きざみニンニク　入れちゃうとまたこれが美味しいの。


キズきゅうりすご～く安く売ってた。
全然気にするほどのキズではないので。
ニンジンとショウガと一緒に浅漬けお漬物。
モミモミ。
夕飯時には丁度いいお味になってます。


毎日、晩酌する旦那くん。
アサリのお吸い物＆お味噌汁は週一ペースで作ります。
私、貝汁が大好きなので毎日でも作りたいんだけど^^
いっぱい砂を出してねぇ～。
あのジャリっ♪が当たるとテンション下がります。


サバ、ちょっと青魚は私、苦手。
でも、お酒に付けて臭みをとり
オリーブオイルときざみニンニクで焼いて
なんとか食べてます。^^