ポテト餃子

先日のブログのジャガイモ。
使っても使っても減りません^^
ジャガイモ料理もがんばって作ってます♪♪♪

ポテト餃子に挑戦！！
冷蔵庫のあまりものの野菜やキノコなど細かく切って茹でたジャガイモと混ぜ混ぜ～。
そこにスライスチーズ(とろける)をいっぱい入れるのがおすすめ♪
餃子の皮は大き目タイプにして中身をパンパンにして包んで
パリパリに焼いて出来上がり♪
そうそう、春巻の皮でスティックにしても美味しいかも^^

ビールのおつまみに最高～。