最終チェック完了！！

週末お届けブーケ。。。

花材の手配をして花が入荷するそしてブーケを作る。。。
言葉にするとね、簡単な楽しい作業♪と思われそうだけれど・・・
花管理には神経ピリピリなの。
その日に入荷した花をすぐにアレンジすることはありません。
花の咲き加減など花の種類に応じて一番キレイな花顔が出来るように
逆算し手配するんだけど・・・とは言っても日にちが過ぎた花を使用する事とは
違うのでその辺は誤解しないでね。

ゆっくりゆっくり水揚げをし花の状態を管理する。
入荷時には気づかない　ちっちゃなキズは時間経つ程にだんだん傷が茶色化する。
ちっちゃなキズ一つからブーケを作る際には見逃してはならん。
そして当日完成したブーケをラッピングする時もブーケのキズ確認。
とにかく最後の最後まで気が抜けない大切な管理が必要なんだよね。。

カラーのアームブーケはとってもシンプルでステキ♪
シンプル=ステキとは、花材の状態が大影響するものです。
カラー1本1本すべての状態が良くなければならない。
もちろんキズチェックには力入る。神経ピリピリブーケスタイルなのである。




バラは花弁のキズはもちろんマキの状態がとっても大事。
ガク切りやマキ加減の調整をすることをデイジーでは〝バラのお掃除〟と呼んでます。
このバラのお掃除はブーケを作る前に準備を必ず終えておく作業。
ここは厳しくブーケを作るスタッフさんにも徹底してもらってます。
（ほとんど私がブーケは作ってるのですが・・・）
ブーケを作りながらこの作業を行うとブーケ作りに集中するあまり
ちっちゃなキズを見落とすような気がしちゃうわけ。
デイジーでは〝ブーケ作り〟と〝バラのお掃除〟は別作業。




と、偉そうに講釈しまくりのブログになってしまいました。（笑）
同業者の方は、きっと〝当たり前の事よ～。〟と思ってますよね。